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Gastronomía y Vino

Ruta del Olivo

San Juan; Mendoza; La Rioja, Argentina

Ruta del Olivo
Gastronomía y Vino
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En San Juan, la Ruta del Olivo se extiende a lo largo de departamentos con historia productiva donde se pueden visitar establecimientos olivícolas de distinto tipo, conocer los procesos de elaboración y degustar productos como aceites, pastas de aceituna y has...

Altitud
3.500+ m s. n. m.
Imperdibles
Salar, volcanes, paisajes
Mejor época
Todo el año
Región
San Juan; Mendoza; La Rioja
En San Juan, la Ruta del Olivo se extiende a lo largo de departamentos con historia productiva donde se pueden visitar establecimientos olivícolas de distinto tipo, conocer los procesos de elaboración y degustar productos como aceites, pastas de aceituna y hasta cosmética a base de oliva. En Mendoza se pueden encontrar propuestas vinculadas al olivo y al aceite de oliva que integran territorio, producción, conocimiento y patrimonio, y articulan bienestar, alojamiento, aprendizaje, degustación y contacto con la identidad olivícola mendocina.

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