Gastronomía y Vino
Chastaka (plato tradicional)
San Ignacio, Paraguai
Gastronomía y Vino1 / 12
La chastaka es uno de los tradicionales más antiguos, proveniente de la cocina guaraní. Su ingrediente principal es la carne seca, que posteriormente se mezcla con huevo y verduras para darle el gusto final. En los restaurantes pueden degustarse la chastaka, e...
- Altitud
- 3.500+ m s. n. m.
- Imperdibles
- Salar, volcanes, paisajes
- Mejor época
- Todo el año
- Región
- San Ignacio
La chastaka es uno de los tradicionales más antiguos, proveniente de la cocina guaraní. Su ingrediente principal es la carne seca, que posteriormente se mezcla con huevo y verduras para darle el gusto final. En los restaurantes pueden degustarse la chastaka, empanada de chastacka, chipa rellena de chastaka
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