Cafayate

En los Valles Calchaquíes, localidades como Cachi, Molinos y Cafayate invitan a descubrir una de las regiones vitivinícolas de mayor identidad del Norte argentino. Entre paisajes de altura, bodegas tradicionales y nuevos emprendimientos, la ruta del vino combina historia, cultura, gastronomía y experiencias en torno a la producción vitivinícola. Cafayate, principal polo vitivinícola del NOA, ofrece recorridos por viñedos, bodegas y el Museo de la Vid y el Vino, junto con propuestas gastronómicas y culturales que reflejan la identidad salteña. Entre sus vinos emblemáticos se destaca el Torrontés, variedad blanca de perfil fresco y floral, considerada un símbolo de los vinos de altura argentinos.